Чернику, продаваемую на николаевских рынках, лучше не покупать!

Сотрудники Заводской районной санэпидстанции проверили ягоды черники, которые в последние две недели в большом количестве появились на прилавках практически всех местных рынков. «Эту дикорастущую ягоду собирают непосредственно с земли, она имеет свойство набирать радионуклиды. Цезий и стронций при попадании в организм человека практически не распадаются и постепенно накапливаются», - пояснила заведующая отделением гигиены питания Наталья Рябенкова.

На Центральном городском рынке санитарные врачи отобрали два образца ягод: из Винницкой и Закарпатской областей и проверили их в специализированной радиологической лаборатории Николаевской областной санитарно-эпидемической станции. Загрязненность оказалась с существенным превышением допустимых показателей. К тому же, продавцы не смогли предъявить никаких документов, свидетельствующих о безопасности и экологической чистоте продукта, а также о праве торговать им. Пока проводились исследования, продажа ягод была приостановлена, однако не исключено, что часть сомнительной продукции попала к покупателям.

Основываясь на данных исследования, Наталья Рябенкова вообще не советует покупать эту ягоду,  а тем более высушивать и заготавливать ее в лечебных целях, к примеру, для улучшения зрения.

«Настолько загрязненный радионуклидами, такой продукт только добавляет нам вредных веществ, которых и без того достаточно много в окружающей среде, - считает Наталья Петровна. - Если уж очень хочется купить, следует обязательно спросить у продавца, откуда ягоды: как известно, наиболее загрязненными радиацией у нас считаются Винницкая, Закарпатская, Черниговская, Житомирская области. Крайне нежелательно употреблять в пищу корнеплоды, овощи, ягоды и фрукты, выращенные там и привезенные к нам. Ведь при перевозке их через границы областей совершенно отсутствует какой-либо контроль за их радиологическим состоянием».

Особенно осторожными нужно быть любителям грибов: эти лесные продукты впитывают не только радионуклиды, но и соли тяжелых металлов, что делает очень опасными даже съедобные виды. Не исключено, что после обильных дождей грибы также появятся на наших рынках в изобилии.