Доступно та корисно: дієтолог назвала продукти, які постачатимуть енергію
Більшість вважає, що корисне харчування коштуватиме досить дорого. Проте дієтолог Оксана Скиталінська розвіяла цей міф. Фахівець назвала корисні продукти, доступні практично всім.
Проста їжа може бути смачною та насичувати організм енергією. Про це пише у своєму Facebook дієтолог Оксана Скиталінська. Експерт з харчування каже:
А тепер беремо зварену в мундирі картоплину, не гарячу, а охолоджену до кімнатної температури, щоб стала щільною, розрізаємо. Поруч кладемо шматок жирної скумбрії або оселедця. І салат зі свіжої чи квашеної капусти. А на десерт – чорні ягоди та чорна кава
Картопля "в мундирі" - це резистентний крохмаль, тобто стійкий до миттєвого засвоєння у вигляді молекул цукру. Це дуже складні повільні вуглеводи. За словами дієтолога, він не піднімає рівень цукру в крові, корисний для бактерій, що живуть у товстому кишечнику. У картоплі є всі 20 амінокислот, хоча їх там мало.
Скумбрія чи оселедець – це білок, який дає енергію, запобігає злипанню тромбоцитів, бере участь у освіті жовчі, сприяє синтезу нейронів.
Капуста - джерело сульфонарану та індол-3-карбінолу. Ці речовини сприяють нормальному циклу всіх фаз детоксикації в печінці, мають протизапальний та антираковий ефекти, живлять корисну мікрофлору. Як пояснює Оксана Скиталінська, ягоди та кава – подвійні поліфеноли.
Пасажири розповіли про атаку на потяг "Київ – Миколаїв"
З'явилися фото та відео з місця атаки РФ на Одесу, де загинула людина
Музика, прогулянки та танці: як миколаївці відзначали День міста (фоторепортаж)
A New style summer nostalgia: миколаївців порадували інструментальними композиціями
У Миколаєві після удару дрону на підприємстві виникла пожежа (відео)
Ранкова атака по Миколаєву із масштабною пожежею: з'явилися фото та відео наслідків
З'явилися фото та відео наслідків ворожого удару по Миколаєву
У Миколаєві прорвало великий водовід: значна кількість абонентів залишиться без води (адреси)
З'явилися нові фото та відео зруйнованого «Епіцентру» у Миколаєві