Рецепти Як приготувати картопляні зрази з грибами
04.01.2025 в 10:00
Рецепти Як приготувати картопляні зрази з грибами
Картопляні зрази — страва, яка завжди викликає ностальгію. А якщо начинка з грибів — то вже й думати не треба, що приготувати на вечерю. Смачне поєднання, яке подобається всім.
Інгредієнти:
- картопля — 1 кг;
- борошно — 150 г;
- яйце — 1 шт.;
- шампіньйони — 300 г;
- цибуля — 1 шт.;
- сіль, перець, олія для смаження.
Відварену картоплю розминають у пюре, додають яйце та борошно, щоб отримати тісто. Для начинки гриби й цибулю дрібно нарізають і обсмажують до випаровування рідини.
З картопляного тіста формують коржики, кладуть у центр трохи начинки, загортають і формують зрази. Обсмажують їх на олії до золотистої скоринки. Зрази виходять ніжними й соковитими, а грибна начинка додає їм особливого аромату. Приготуйте і смакуйте!
Поділитися:
Наша гордість: у Миколаєві нагородили найкращих працівників культури (фото)
У Дніпрі п'яний водій влаштував три аварії за вечір (відео)
У Миколаєві підліток розбив монітор у укритті (відео)
«Амазонки»: миколаївцям показали ексцентричну комедію (фото, відео)
Втеча у прямому ефірі: мешканець Миколаївської області намагався втекти в Румунію, але його викрили завдяки дрону (відео)
Chevrolet збив жінку із собакою на переході у Миколаєві (фото)
Обстріл Миколаєва: очевидці розповіли подробиці (відео)
Ворог атакував СТО у Миколаєві: фото та відео наслідків
Пожежа в центрі Миколаєва: горів популярний ресторан (фото, відео)