Белый хлеб не так и вреден
Белый хлеб не так и вреден
20 лет британские диетологи вешали на белый хлеб всех собак, каких только могли отыскать. Еда, которая веками была всему головой, стала считаться причиной целого ряда болезненных симптомов, включая усталость, боли в животе и мигрени. Однако ученые со все того же туманного Альбиона внезапно поменяли точку зрения.
По словам доктора Эйн О'Коннор, люди, не потребляющие белый хлеб, ежедневно лишаются жизненно важных витаминов и минералов, которые содержатся только в буханке.
Однако развернувшаяся в Англии пропаганда здорового образа жизни и отказа от мучного привела в частности к тому, что сейчас житель страны стал в среднем съедать в полтора раза меньше белого хлеба в неделю, чем в 1900-х годах (700 граммов вместо 1030).
Теперь британские ученые заявляют, что большинство медицинских предупреждений о потреблении белого хлеба являются мифом. Так, исследователи из Британского фонда по питанию считают, что все негативное влияние от белого хлеба относится только к продуктам из некачественного сырья.
О'Коннор полагает, что белый хлеб был незаслуженно демонизирован, в том числе из-за случаев аллергии на мучное.
Появились фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
Эксперты предупредили: ослабление санкций против России может привести к эскалации войны
Разрушенные дома, разбитые солнечные панели: новые фото и видео с места сегодняшнего удара по Николаеву
Огонь и густой дым: в Николаеве горит отделение банка в жилой многоэтажке (фото, видео)
Во Франции обрушилась 43-метровая колокольня - здание подожгли протестующие (видео)
Жизнь в поэтических строках: вечер стихотворений Алены Мовчан в николаевском театре (фото, видео)
В Николаеве берег реки превратился в настоящее болото - такого не помнят даже бывалые рыбаки
На въезде в Николаев масштабный пожар: над городом огромный столб черного дыма (видео)
В Николаеве Южный Буг окрасился в изумрудно-зеленый цвет: это может быть опасно