Белое вино портит зубы

Компоненты, которые входят в белое вино, вымывают кальций и фосфор из зубной эмали, выяснили ученые.

Ранее негативное влияние на зубную эмаль приписывалось только красному вину, однако, как оказалось, кислоты, содержащиеся в белом вине, разрушают зубы намного активнее.

Отмечается, что ежедневно слой эмали уменьшался на 60 микрон. При этом ни сорт вина, ни год его выпуска не снижают степени негативного влияния напитка на зубы.

Тем не менее, исследователи отмечают, что употребление белого вина с сыром, может защитить зубы, сохраняя эмаль. А вот клубнику или фруктовый сок, употреблять с белым вином не рекомендуется - они усугубляют разрушительное действие кислоты.

Ранее группа исследователей из университета Иллинойса заявила, что алкоголь может оказать благотворное воздействие на организм человека. Ученые провели эксперимент, в ходе которого оказалось, что люди, которые выпивали около 1 литра пива, имели на 40%  больше правильных ответов. То есть алкоголь делал участников исследования умнее.

корреспондент