Чем заменить кофе: топ-5 полезных и вкусных напитков

Есть несколько напитков, которые зарядят вас энергией не хуже кофе и будут полезны для здоровья, сообщает lifehacker.ru.

Итак, рассмотрим самые популярные из них: 

• Масала

Фото: Takeo Kunishima / Flickr.com

Этот напиток родом из Индии обладает тонизирующим эффектом и способен быстро восстановить жизненные силы. Для приготовления масалы используется черный чай, молоко, подсластитель (белый или коричневый сахар, мед) и большое количество различных специй. Традиционно добавляются корица, кардамон, гвоздика, имбирь и черный перец. Кремовая текстура и молочный вкус чая очень напоминают кофе, но масала обладает целебными свойствами.

• Вода с лимоном

Фото: Giacomo Brings / Flickr.com

Этот простой коктейль придумали в Китае. Секрет напитка в том, что вода должна быть теплой. Такой настой способен обеспечить вас необходимой энергией, улучшает пищеварение и состояние кожи.

• Мате

Фото: Sergey Nikulin / Flickr.com

Коренные жители Южной Америки называли мате напитком богов. Для его приготовления используются сушеные побеги и листья падуба парагвайского. Традиционно напиток пьют из специальной посуды – калебаса, с помощью бомбильи – металлической трубочки. Но никто не запрещает использовать простой заварочный чайник. Мате обладает тонизирующим эффектом, содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, а также нормализует давление и сон.

• Цикорий

Фото: Kevin O’Mara / Flickr.com

Появившийся в Средиземноморье и распространившийся по всему миру цикорий известен как первый заменитель кофе, поскольку очень схож с ним по вкусу и методу приготовления: порошок из измельченного обжаренного корня цикория заливают горячей водой и молоком. Напиток из цикория обладает массой полезных свойств: укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови, уменьшает уровень тревожности и стресса.

• Мятный чай

Фото: Knoll Nicolai / Flickr.com

Несмотря на общепринятое мнение, мятный чай – традиционный напиток славян – не успокоительный, а освежающий. Он придает ясность мышлению, улучшает дыхание, снимает спазмы. Мята поможет взбодриться даже поздним вечером, не лишая вас шанса заснуть вскоре крепким сном.