Что такое суперпродукты

Есть продукты питания, которые помогают похудеть, замедляют старение, очищают организм, защищают от болезней, но все это по отдельности. А есть такие продукты, которые могут все и сразу. О них наш сегодняшний материал!

Официально термина «суперпродукты» в науке не существует, но есть продукты, которые действительно отличаются своими полезными свойствам от других. Именно поэтому диетологи присвоили им приставку «супер».

Суперпродукты – это продукты, которые одновременно содержат в себе максимум питательных веществ, при этом помогают организму сжигать жир, и к тому же являются мощнейшим источником антиоксидантов, которые снижают действие свободных радикалов. То есть, употребляя эти продукты ежедневно, вы будете стройнеть, здороветь и хорошеть на глазах!


Маркетологи начали называть суперпродуктами в основном редкие заморские корешки, ягоды и добавки, типа ассаи, спирулины, гуараны. Но на самом деле, продукты питания с особыми полезными свойствами можно найти на полках обычных супермаркетов.

К базовым суперпродуктам относятся следующие категории.

Ягоды темных цветов


Это черника, ягоды годжи, голубика, . В летний сезон особенно налегайте на чернику и голубику, они содержат мало калорий, но очень много полезных веществ. А в зимнее время можно добавлять сушенные ягоды годжи в чай, они тонизирует организм и препятствует появлению новообразований.

Зеленые продукты


Это брокколи, шпинат, салат-ромен. Эти продукты укрепляют иммунитет, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, предотвращаю некоторые тяжелые заболевания, в том числе — рак и диабет. Брокколи можно готовить на пару, а зелень добавлять в салаты и готовые блюда в сыром виде.

Продукты с полезными жирами


Это лосось, авокадо, орехи и семечки. Эти продукты являются лучшими источниками жирных кислот омега-3 и полиненасыщенных жиров. Полезные жиры поддерживают тонус кровеносных сосудов в организме, позволяют хорошо функционировать бронхам, нормализуют кровяное давление, повышают иммунитет, подавляют аллергические состояния. А еще эти продукты – пищевой маст-хэв для красоты. Именно жирные кислоты отвечают за состояние кожи, волос и ногтей.

Полезные злаки


Это овсянка, просо и гречиха. Эти продукты - источники витаминов группы В, белка и клетчатки, которые предотвращают возникновение сердечных заболеваний и диабета. Кроме того, они являются сложными углеводами, а значит отличным источником энергии.

Но нужно помнить, что приставка «супер» - это не волшебная палочка. Эти продукты действительно будут работать на пользу организму только при регулярном употреблении. И при условии, что вы не будете налегать на «не супер» продукты – сладкое, жирное, острое, соленое…этот список вы точно знаете.

И напоследок, несколько интересных фактов. Пару лет назад в список суперпродуктов было решено внести бурый рис, красное вино (в умеренных количествах), козий сыр, перловку и кедровые орешки.

Но особенно отличились британские ученые из лондонской больницы Святого Георгия. Они придумали свой список суперпродуктов, который состоит из: попкорна, арахисового масла, свиных шкварок и хрена. Видимо кому-то очень хотелось оправдать свое пристрастие к вкусным вредностям.

hochu.ua