Эксперты выяснили, как температура в холодильнике влияет на срок годности продуктов
Эксперты выяснили, как температура в холодильнике влияет на срок годности продуктов
Специалисты в области управления отходами изучили влияние температуры холодильника продукты, хранящиеся в нем, и предложили как продлить срок их хранения.
Они обнаружили, что за счет снижения температуры холодильника всего на три градуса семьи могли бы сэкономить 700000 тонн продовольствия и 200 миллионов фунтов стерлингов в год.
Большая часть еды будет иметь срок годности больше на три дня, если хранить ее при пониженных температурах от 7 до 4 градусов. Дополнительные затраты энергии для поддержания температуры с лихвой компенсируются за счет экономии продуктов, сообщают эксперты. Чистая экономия может составлять до 200 миллионов фунтов стерлингов в год.
Ученые отмечают, что большая часть еды выбрасывается потому, что потребители опасаются, что не использовали ее вовремя. Большинство продуктов должны быть заморожены, чтобы быть использованными позже, но семьи часто позволяют им просто портиться в своих холодильниках.
Напомним также, ранее группа исследователей из Британии заявила, что еда двухдневной давности, даже несмотря на ее свежий вид, может нанести вред здоровью человека.
Украина атаковала танкер РФ в Черном море (видео)
Из Николаева отправился первый ночной прямой автобус в аэропорты Варшавы (видео)
Трамп заявил, что Крым с четырех сторон окружен океаном
«Мазда» перелетела яму и перевернулась на крышу в Николаеве: водитель был пьян (фото, видео)
ВАЗ влетел в жилой дом в Николаеве: женщина получила серьезные травмы (фото, видео)
Мужчину с помповым ружьем в руках задержали возле кинотеатра с детьми в Николаеве (видео)
С музыкой в душе и сердце: Николаевский клуб композиторов отметил 9-летие (фото, видео)
КП «Николаевская ритуальная служба» навязывало предпринимателям незаконные договоры, – решение Антимонопольного комитета
«Опель» сбил женщину на пешеходном переходе в Николаеве (видео)