Эту закуску сметают со стола в минуту: куриные крылышки в необычном соусе

Куриные крылышки в яблочном соусе

Ингредиенты :

• куриные крылышки – 500 г;
• яблоки кисло-сладкие – 2 шт.;
• соевый соус – 1 ст.л.;
• майонез - 100 г;
• горчица – 1 чайн.л.;
• кориандр – 1 чайная ложка;
• паприка – 1 стол.л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• сок лимона – 3 стол.л.;
• соль, перец молотый по вкусу.

Крыльца помыть и удалить фаланги. Разрезать каждое крыло на две части. Выложить в глубокую миску, добавить майонез, горчицу, соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок и сухие специи. Оставить мясо мариноваться в холодильнике на несколько часов или ночью.

Яблоки помыть, очистить от семян и нарезать дольками. Форму для выпечки смазать | смазать | маслом | маслом | и выложить в нее крылышки в маринаде. Сверху на мясо выложить ломтики яблок. Разогреть духовку до 180°. Выпекать куриные крылышки с яблоками 40 минут.

Куриные крылышки в кока-коле

Ингредиенты :

• куриные крылышки – 10-12 шт.;
• Кока-Кола – 200 мл;
• соевый соус – 5 стол.л.;
• подсолнечное масло – 2 стол.л.;
• зеленый лук - 4 пера.

Куриные крылышки промыть и выложить в глубокую миску. Залить соевым соусом и оставить на один час. В сковороде разогреть масло и выложить в горячее масло крылышки обжарить с двух сторон до золотистой корочки (5-7 минут).

Затем влить в сковороду оставшийся соевый соус из маринада и кока-кола. Готовить на среднем огне 15–20 минут под крышкой, затем 5 минут на сильном огне. За это время соус должен загустеть. Готовые куриные крылышки в кока-коле посыпать рубленым зеленым луком.