Эти продукты являются причиной 46% пищевых отравлений
27.11.2016 в 14:32
Фрукты и овощи являются причиной 46% пищевых отравлений, установили специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний в США.
Согласно данным исследования, чаще всего были зафиксированы отравления, вызванные употреблением листовых овощей, продающихся в полиэтиленовых пакетах.
Дело в том, что этот вид продуктов чаще всего едят сырыми, а в них остаются опасные бактерии, которые не удается нейтрализовать во время обычного мытья. Специалисты добавили, что в листовых овощах могут обитать бактерии E.Coli, сальмонеллы и листерии.
Для сравнения, только 22% случаев пищевого отравления связаны с употреблением мяса – опасные бактерии, как правило, погибают во время термической обработки.
Поделиться:
В Венгрии пьяный мужчина угнал самолет и приблизился к АЭС (видео)
Над Николаевом после «прилета» виден столб дыма: враг ударил по предприятию (фото, видео)
В Николаеве проходит сессия горсовета (трансляция)
Николаев в фотографиях прошлого: увлекательня история на страницах новой книги (фото, видео)
Племянник российского депутата попал в плен в Украине: что рассказал военный армии РФ из Перми (видео)
На мосту в Николаеве фура сбила велосипедиста: пострадавшего увезла «скорая», огромная пробка
В Николаеве строители выбрасывают кирпичи из окна третьего этажа просто на улицу (видео)
Президент Литвы неожиданно заговорил по-украински
В Николаевском театре рассказали о предстоящей премьере спектакля «Гетман и король»