Новая смертельная инфекция шагает по Европе. Вот что надо ней знать
В Европе зафиксирована вспышка смертельно опасной инфекции — листериоза. Её возбудителем является бактерия Listeria monocytogenes.
Болезнь уже стала причиной смерти 10 человек. Вспышка инфекции возникла из-за замороженной кукурузы, которую на рынки ЕС поставляли из Венгрии. Сейчас её изымают из продажи — в том числе в Украине, где уже зарегистрирован один случай листериоза.
Листерия может выживать и размножаться при низких температурах, обычно поддерживаемых в холодильниках.
Что такое листериоз?
Листериоз — это инфекционная болезнь, которая протекает либо в виде острого сепсиса (с поражением центральной нервной системы, миндалин, лимфатических узлов, печени, селезёнки), либо в хронической форме.
Патогенный возбудитель инфекции распространяется по организму с кровью и лимфой, и в местах скопления листерий образуются листериомы — очаги некроза.
Болезнь поражает домашних и сельскохозяйственных животных, а также домашнюю и декоративную птицу. Листерии найдены у лисиц, норок, енотов, песцов, диких копытных, птиц, в рыбе и морепродуктах.
Основной путь заражения — через пищевые продукты.
Заболевание начинается очень остро, с повышения температуры, озноба, лихорадки. Листериоз проявляется в виде ангины, менингита, эндокардита, заболеваний нервной системы — всё зависит от того, какой орган поражает возбудитель.
Вакцины от возбудителя нет — листериоз лечат симптоматически.
Как от него защититься?
- Чтобы снизить риск заболевания, нужно соблюдать правила гигиены — мыть руки перед едой и после контакта с животными.
- Перед употреблением в пищу необходимо проводить тщательную термическую обработку продуктов животного происхождения (мяса, молока, яиц), обязательно мыть свежие овощи.
- Также следует хранить сырые продукты отдельно от готовых, хорошо отмывать кухонные принадлежности после обработки продуктов и мыть холодильник не реже раза в месяц.
- Кроме того, нужно быть осторожными с употреблением продуктов, которые не подлежат обработке высокими температурами, — творога, сыра, мороженого, готовых салатов из свежих овощей.
В Венгрии пьяный мужчина угнал самолет и приблизился к АЭС (видео)
Над Николаевом после «прилета» виден столб дыма: враг ударил по предприятию (фото, видео)
В Николаеве проходит сессия горсовета (трансляция)
Николаев в фотографиях прошлого: увлекательня история на страницах новой книги (фото, видео)
Племянник российского депутата попал в плен в Украине: что рассказал военный армии РФ из Перми (видео)
На мосту в Николаеве фура сбила велосипедиста: пострадавшего увезла «скорая», огромная пробка
В Николаеве строители выбрасывают кирпичи из окна третьего этажа просто на улицу (видео)
Президент Литвы неожиданно заговорил по-украински
В Николаевском театре рассказали о предстоящей премьере спектакля «Гетман и король»