Обжарка кофе убивает тех, кто это делает
Процесс обжарки кофе наносит непоправимый вред тем, кто выполняет его.
Сотрудникам, которые работают в кофейных компаниях во время работы приходиться вдыхать пары диацетила, который выделяется в процессе нагревания кофейных зерен. Это может привести к необратимым повреждениям легких.
Вещество диацетил широко применяется в изготовлении пищевых ароматизаторов. При употреблении во внутрь данное вещество не наносит вред организму, а при вдыхании становиться очень токсичным. У работников, занимающихся обжаркой зерен, часто развивается тяжелое и редкое заболевание - облитерирующий бронхиолит. При вдыхании паров диацетила, его частицы минуют слизь в носоглотке, оседают непосредственно в легких. Это в дальнейшем приводит к необратим процессам этих органов.
Стоит отметить, что ежедневно в мире выпиваются четыре миллиарда чашек кофе.
«Как ты там?»: голос Харькова, который должен быть услышан (фото, видео)
«Форд» въехал в «Фольксваген» на перекрестке в Николаеве - пострадала женщина (фото, видео)
Патрульные заблокировали в Николаеве «Фольксваген» - водитель заявляет, что он человек, и отказывается предъявить документы
Полиция Швейцарии задержала мужчину, который напал на украиноязычную семью с ребенком в поезде (видео)
В Николаеве дом остался без отопления: управляющая компания игнорирует обращения
Сотни николаевцев пришли проститься с директором «Николаевводоканала» Борисом Дуденко (видео)
Бабье лето в Николаеве: когда ждать и будет ли оно
Изготовили амфетамина почти на 5 миллионов гривен: полиция разоблачила преступную группировку в Николаевской области (видео)
Мотоциклист насмерть разбился возле заправки в Николаеве (фото, видео)