Роль презервативов в производстве вина. ФОТО

Семья виноделов из Гаваны использует презервативы, чтобы помочь процессу ферментации.

Как пишет New York Post, кубинский винодел Орестес Эстевеза наполняет стеклянные кувшины местным виноградом, имбирем и гибискусом прежде чем нацепить презерватив на каждый кувшин.

Когда начинаются выделятся фруктовые ферменты и газы, презерватив раздувается. Как только кондом перестает раздуваться и начинает спадать, это означает, что процесс ферментации завершен и вино готово к розливу. Производство вина таким образом занимает от месяца до 45 дней.

aspekty.net