Сладкие напитки повышают риск развития инфаркта
Несмотря на убедительные доказательства того, что сладкие напитки приводят к избыточному весу и повышают риск хронических заболеваний, большая часть людей все же употребляют этот вредный продукт. Авторы нового исследования решили подробно изучить влияние напитков, содержащих сахар в виде высокого содержания кукурузного сиропа (фруктозы) или сахара (сахарозы). Результаты исследования опубликованы в научном журнале American College of Cardiology.
Такой подсластитель как кукурузный сироп производится из кукурузного крахмала и широко применяется в качестве дешевой альтернативы сахарозы в пищевых продуктах и напитках.
Ученые обнаружили, что потребление одной или двух порций напитков:
— увеличивает риск равзития сахарного диабета 2 типа на 26%
— повышает риск инфаркта на 35%
— повышает риск развития инсульта на 16%.
Кроме этого, ученые выяснили, что метаболизм фруктозы увеличивает вес и приводит к развитию метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний.
В отличие от глюкозы, которая непосредственно всасывается в кровь через ЖКТ, чтобы обеспечить энергией, фруктоза метаболизируется в печени. В печени фруктоза преобразуется в соединение под названием триглицериды, которое может привести к жировой болезни печени и резистентности к инсулину — основной фактор развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Фруктоза также может привести к увеличению мочевой кислоты в крови, приводя к подагре и артриту.
Авторы исследования отмечают, что поскольку фруктозу и глюкозу обычно добавляют вместе в напитки и пищевые продукты, важно снизить добавление сахара, особенно в подслащенные напитки.
«Уменьшение потребления подслащенных напитков может частично или полностью решить проблему с ожирением и служить профилактикой кардиометаболических нарушений», — считает автор исследования Фрэнк Ху (Frank Hu).
Кроме этого, ученые призывают с осторожностью относиться к искусственным подсластителям, так как не известны их долгосрочные последствия.
Украина атаковала танкер РФ в Черном море (видео)
Из Николаева отправился первый ночной прямой автобус в аэропорты Варшавы (видео)
Трамп заявил, что Крым с четырех сторон окружен океаном
«Мазда» перелетела яму и перевернулась на крышу в Николаеве: водитель был пьян (фото, видео)
ВАЗ влетел в жилой дом в Николаеве: женщина получила серьезные травмы (фото, видео)
Мужчину с помповым ружьем в руках задержали возле кинотеатра с детьми в Николаеве (видео)
С музыкой в душе и сердце: Николаевский клуб композиторов отметил 9-летие (фото, видео)
КП «Николаевская ритуальная служба» навязывало предпринимателям незаконные договоры, – решение Антимонопольного комитета
«Опель» сбил женщину на пешеходном переходе в Николаеве (видео)