Ученые определили, какие вредные вещества содержат сладости
В декабре сладости все чаще будут присутствовать на нашем столе. Но ученые в новой статье, опубликованной в The Lancet Diabetes & Endocrinology, приходят к выводу, что сладкие продукты создают риск для здоровья. Ранее исследователи отмечали, что потребление сахара может вызвать ожирение, высокое артериальное давление, болезни сердца и сахарный диабет 2 типа.
В новом исследовании ученые проанализировали продукты питания и обнаружили, что количество проданных подслащенных напитков растет. Они говорят, что 68% упакованных продуктов питания и напитков в США содержат калорийные подсластители, 74% содержат калорийные и низкокалорийные подсластители, и только 5% продукции производится с низкокалорийными подсластителями.
Могут ли правительственные меры снизить потребление сахара? Исследователи говорят, что потребление сахара быстро растет в странах с низким и средним уровнем доходов в Латинской Америке, Карибском бассейне, Африке, на Ближнем Востоке, в Азии и Океании.
«Латинская Америка, Северная Америка, Океания и Западная Европа являются наибольшими потребителями сахара в настоящее время», — добавляют авторы исследования.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) продвигает инициативы по сокращению потребления сахара. Многие правительства решили ограничить сладкие продукты для детей. Например, в Мексике, Финляндии, Венгрии и Франции увеличили налоги на подслащенные напитки, в результате в этих странах произошло снижение их потребления.
Авторы отмечают: «Большинство стран признают, что сокращение потребления подслащенных напитков улучшит здоровье населения. Но сможет ли правительство влиять на сокращение потребления подслащенных напитков и сахара».
Они указывают, что в настоящее время многие страны сталкиваются с проблемой отсутствия фруктовых соков и напитков, которые содержат низкокалорийные подсластители.
В недавнем исследовании ученые заявили, что гены отвечают за то, что мы любим сладкое.
В Николаеве и других городах Украины продолжаются протесты против увольнения Федорова
Пляж Коблево усыпан мертвыми осетрами: в сети появилось видео
В Николаеве традиционный автопробег изменил маршрут и проехал через Намыв (видео)
Ушла из жизни Бонни Тайлер — звезда мировой эстрады
В Николаеве начала работу внеочередная сессия горсовета (трансляция)
Ракетный удар по Одесской области - погибли четыре человека, семеро ранены: видео с места
Вышел трейлер новой части "Дюны" (видео)
Фура и грузовик «Новой почты» столкнулись в центре Николаева: дорога залита топливом, огромные пробки
Под Николаевом люди простояли 6 часов под солнцем - водителя маршрутки увезли в ТЦК