Ученые выяснили, в каких случаях можно пить кофе ночью

Группа ученых из Университета штата Колорадо в Боулдере (США) выяснила, что одна чашка кофе, выпитая ночью или в вечернее время, способна сдвигать привычнее биоритмы человека на 40 минут. Это свойство может существенно облегчить адаптацию человека в другом часовом поясе. Результаты исследования опубликованы в Science Translational Medicine, сообщает Корреспондент.net.

За три часа до сна часть испытуемых получала безвредные "витамины" плацебо, а часть кофеин под их видом.

В результаты выяснилось, что употребление минимальной дозы кофеина, которое содержится в одной чашке кофе, замедляло биологические часы участников эксперимента на целых 40 минут, не давая им уснуть.

"Наше исследование стало первой работой, посвященной тому, как кофеин, самое популярное в мире психоактивное вещество, влияет на работу наших биоритмов. К тому же эти эксперименты помогли нам раскрыть массу интересных эффектов, которые кофеин вызывает при попадании в организм", - отмечает глава исследования Кеннет Райт.

Кофе способен блокировать функционирования особых рецепторов на поверхности гипофиза, которые вырабатывают мелатонин – "гормон сна". В нормальном режиме эти рецепторы восприимчивы к молекулам аденозина (сигнал потребности организма отдохнуть) и начинают выработку мелатонина сразу же.

Таким образом "жаворонки", регулярно употребляющие кофе в вечернее время, имеют все шансы стать "совами".

Также эксперты советуют использовать этот эффект "вечернего" кофе при смене часовых поясов для быстрой адаптации.