Удивительные свойства какао
По мнению американских исследователей, вернуть память в пожилом возрасте помогут флаваноиды — антиоксиданты, которые содержат бобы какао.
Суть эксперимента, который провели ученые, заключалась в том, что 37 добровольцев, разделенных на две группы, в течение трех месяцев должны были пить какао с разным количеством флаваноидов. Одним давали напиток, содержащий не менее 900 граммов антиоксиданта, другим — с 10 граммами. По прошествии установленного срока первая группа существенно лучше прошла тест на качество памяти.
«Участники, которые имели в начале эксперимента память типичных 60-летних, к концу показывали результаты 30- 40-летних», — рассказал один из авторов исследования доктор Смол.
Подобное свойство флаваноида объясняется его способностью содействовать подаче большего количства крови в так называемую зубчатую часть гиппокампа, который, в частности, генерирует свежие клетки для головного мозга человека.
В исследовании также отмечается, что большинство современных способов обработки бобов какао сильно снижают содержание флаваноидов в конечном продукте.
Танцевали на автомобиле: полиция привлекла к ответственности парней в Николаеве (видео)
Из-за неисправного светофора столкнулись Kia и Fiat в центре Николаева: пострадал ребенок (видео)
8 марта в Николаеве: на цветочных рынках ажиотаж (фоторепортаж)
Mercedes перевернул Mitsubishi в Николаеве: двух человек увезла «скорая» (видео)
Вечерняя атака на Николаев: очевидцы сообщили подробности
Вечерняя атака на Николаев: «шахед» пробил железобетонную стену девятиэтажки (фото, видео)
Чип iPhone 16 и самая низкая цена: Apple представила новый MacBook Neo
В Николаеве прогремел взрыв: над городом сбили «шахед» (видео)
Взрывы в Николаеве: над городом шахеды, работает ПВО (видео)