Удивительные свойства какао
По мнению американских исследователей, вернуть память в пожилом возрасте помогут флаваноиды — антиоксиданты, которые содержат бобы какао.
Суть эксперимента, который провели ученые, заключалась в том, что 37 добровольцев, разделенных на две группы, в течение трех месяцев должны были пить какао с разным количеством флаваноидов. Одним давали напиток, содержащий не менее 900 граммов антиоксиданта, другим — с 10 граммами. По прошествии установленного срока первая группа существенно лучше прошла тест на качество памяти.
«Участники, которые имели в начале эксперимента память типичных 60-летних, к концу показывали результаты 30- 40-летних», — рассказал один из авторов исследования доктор Смол.
Подобное свойство флаваноида объясняется его способностью содействовать подаче большего количства крови в так называемую зубчатую часть гиппокампа, который, в частности, генерирует свежие клетки для головного мозга человека.
В исследовании также отмечается, что большинство современных способов обработки бобов какао сильно снижают содержание флаваноидов в конечном продукте.
В Венгрии пьяный мужчина угнал самолет и приблизился к АЭС (видео)
Над Николаевом после «прилета» виден столб дыма: враг ударил по предприятию (фото, видео)
В Николаеве проходит сессия горсовета (трансляция)
Николаев в фотографиях прошлого: увлекательня история на страницах новой книги (фото, видео)
Племянник российского депутата попал в плен в Украине: что рассказал военный армии РФ из Перми (видео)
На мосту в Николаеве фура сбила велосипедиста: пострадавшего увезла «скорая», огромная пробка
В Николаеве строители выбрасывают кирпичи из окна третьего этажа просто на улицу (видео)
Президент Литвы неожиданно заговорил по-украински
В Николаевском театре рассказали о предстоящей премьере спектакля «Гетман и король»