Украинцам на Пасху готовят операционные и реанимации

У православных и греко-католиков Украины началась последня неделя Великого поста, а диетологи уже размышляют над рационом христиан после Пасхи.

В первые дни после поста людям советуют есть маленькими порциями и в меру, иначе больничные реанимации не смогут принять всех больных от переедания.

Страстная неделя является строгой - в ней непосредственно христиане сопереживают последним земным дням Иисуса Христа.

В это время по традиции восточной церкви надлежит есть исключительно растительные продукты, желательно даже сырые: квашеные овощи, орехи, фрукты.

Строгий пост - в Великую пятницу, когда упоминается о смерти Христа. Тогда священники рекомендуют максимально строгий пост - вплоть до полного воздержания от пищи.

Зато после праздника Воскресения все пищевые табу снимаются и верующие могут употреблять не только рыбу, но и мясо и молочные продукты.

Гастроэнтерологи уже готовятся принимать в больницах лавину больных с обострением после чрезмерного пасхального застолья.

"Это большой стресс: человек наелся всего, что на столе в большом количестве. Можно сказать, это такая обжираловка - и колбасы, и ветчина, и яйца, и салаты, приправленные майонезом", - объясняет диетолог Александра Скиталинская.

Священники и врачи советуют выходить из поста умеренно. Диетологи отмечают, что в первые дни после Пасхи уместным будет такое меню: 1 яйцо, до 200 граммов нежирного мяса, 250 граммов паски, больше зелени и совсем немного алкоголя.

тсн