Употребление красного мяса наносит вред здоровью
Ученые нашли объяснение тому, каким образом красное мясо оказывает вредное воздействие на человека. Им удалось найти причину, по которой любители бекона, стейков и фарша чаще, чем остальные страдают от болезней сердца и сосудов. Упомянутое исследование было проведено учеными из университета в Кливленде, а подробные результаты исследования опубликованы на страницах журнала Nature Medicine.
По мнению ученых, насыщенные жирные кислоты холестерина не являются абсолютно вредными для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они пришли к подобному мнению после того, как изучили истории болезней 2595 людей с упомянутыми недугами. После изучения историй ученые установили связь между содержащимся в красном мясе карнитине и образованием триметиламин-N-оксида в организме, а также образованием жиров на сосудистых стенках. Именно поэтому ученые советуют снизить количество потребляемого красного мяса, но это не означает, что они призывают к вегетарианству.
Следует также отметить, что карнитин, который оказывает негативное влияние на здоровье, содержится в говядине, оленине, свинине и баранине.
«Как ты там?»: голос Харькова, который должен быть услышан (фото, видео)
«Форд» въехал в «Фольксваген» на перекрестке в Николаеве - пострадала женщина (фото, видео)
Патрульные заблокировали в Николаеве «Фольксваген» - водитель заявляет, что он человек, и отказывается предъявить документы
Полиция Швейцарии задержала мужчину, который напал на украиноязычную семью с ребенком в поезде (видео)
В Николаеве дом остался без отопления: управляющая компания игнорирует обращения
Сотни николаевцев пришли проститься с директором «Николаевводоканала» Борисом Дуденко (видео)
Бабье лето в Николаеве: когда ждать и будет ли оно
Изготовили амфетамина почти на 5 миллионов гривен: полиция разоблачила преступную группировку в Николаевской области (видео)
Мотоциклист насмерть разбился возле заправки в Николаеве (фото, видео)