Цены на огурцы неожиданно начали расти

Отпускные цены в Украине на огурцы начали расти. Производители объясняют подорожание сокращением предложения овоща при высоком спросе.

Аналитики проекта EastFruit отметили, что на сегодняшний день украинские тепличные комбинаты продают огурец не дешевле 25-45 грн/кг ($0,60-1,08/кг), что в среднем на 19% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Фермеры указали, что рост цен в первую очередь связан с межсезонным сокращением предложения продукции на рынке, потому что комбинаты завершили сбор урожая первого оборота, а к новому обороту приступят лишь во второй половине августа. Оставшиеся поставщики практически ежедневно повышают цены на фоне высокого спроса. При этом овоща из открытого грунта на данный момент недостаточно.

На данный момент огурец в Украине стоит в среднем на 24% дешевле, чем годом ранее. При этом производители не исключают, что при улучшении погодных условий ситуация может кардинально измениться.

В АТБ овощ продают по 45,89 грн/кг. При этом в Varus огурцы можно купить по 39,90 грн/кг. В то же время в Сильпо цены стартуют от 41,10 грн/кг