Дешевая свинина в Украине может быть опасной, - эксперт о ситуации на рынке

В ближайшие недели отпускная стоимость свинины в Украине может существенно снизиться – с нынешних 75-80 гривен за килограмм живого веса до 40-50 гривен. Однако эксперты предостерегают, что такое падение цены может быть связано не с ростом предложения, а с массовым демпингом на фоне вспышек африканской чумы свиней.

Об этом "Телеграфу" сообщил аналитик мясного рынка Николай Бабенко.

- Именно такая цена и была в прошлом году из-за чумы. Когда массово возникали вспышки африканской чумы в промышленных комплексах, в частных домохозяйствах, люди, чтобы хоть какие-то деньги спасти, продавали инфицированных свиней, - рассказал Николай Бабенко.

Цена на уровне 75-80 грн/кг – это закупочная стоимость живого веса на ферме, то есть то, сколько получает производитель. До конечного потребителя свинина доходит как минимум вдвое дороже, ведь учитываются затраты на убой, обвалку, логистику, хранение и наценки торговых сетей.

В то же время, по словам эксперта, в Украине до сих пор не внедрена вакцина против африканской чумы свиней, хотя в странах Азии ее успешно применяют уже третий год.

"Она в мире есть, она уже третий год успешно применяется в азиатских странах. Но у нас это просто для недобросовестных свинокомплексов был регулятор маржинальности", — подчеркнул Бабенко.