Клопотенко отказали в открытии ресторана в Японии, потому что считают борщ российским блюдом

Украинскому ресторатору и шеф-повару Евгению Клопотенко в Японии  отказали в открытии ресторана, потому что считают борщ российским блюдом.

Об этом он сообщил в соцсетях.

В Японии он хотел открыть заведение, где будут подавать только борщ.

Клопотенко привел письмо-ответ человека, с которым он вел переговоры, об открытии заведения в Японии.

«В Японии очень распространено мнение, что борщ — это русское блюдо. Поэтому плохое отношение к России не формирует у японцев хорошего впечатления о борще. Другие пункты меню не знакомы японцам», — говорится в письме.

Украинский ресторатор отмечает, что ситуация странная — это «прекрасный пример глубины русской пропаганды».

«Живешь себе, работаешь, ведешь переговоры об открытии украинского заведения в Японии. И тут на тебе: японцы не хотят открывать монозаведение с борщом, потому что у них, внимание: „распространено мнение, что борщ это русское блюдо“. Понятно, что люди будут обходить это место десятой дорогой, потому что вменяемые японцы, к счастью, исторически являются русофобами. И вот, мы как бы на одной стороне баррикад, а получается какая-то ерунда. И это прекрасный пример глубины русской пропаганды», — написал он.

И сделал вывод, что украинцам надо упорнее работать над «популяризацией украинской мысли и украинской кухни в мире».