Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
09.12.2017 в 18:09
Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
Неаполитанскую пиццу признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
Об этом говорится на сайте организации.
В неаполитанскую пиццу входят только томаты, моцарелла и базилик. "Маргарита" является классическим примером неаполитанской пиццы.
В ЮНЕСКО отметили, что процесс приготовления неаполитанской пиццы - это искусство и кулинарная практика, состоящая из четырех различных фаз.
Ранее два миллиона итальянцев подписали петицию за признание неаполитанской пиццы Всемирным наследием ЮНЕСКО.
В ней отмечалось, что этот статус спасет пиццу "от консервированной кукурузы, креветок, нарезанного салата и прочей гадости, которая заставляет итальянцев ужаснуться".
Поделиться:
В Николаеве берег реки превратился в настоящее болото - такого не помнят даже бывалые рыбаки
На въезде в Николаев масштабный пожар: над городом огромный столб черного дыма (видео)
В Николаеве Южный Буг окрасился в изумрудно-зеленый цвет: это может быть опасно
Атака на терминал «Новой почты» в Николаеве: появились фото и видео повреждений
Удар по терминалу Новой почты в Николаеве: появилось видео с места атаки
Появились фото и видео последствий ночной атаки на Николаев. ОБНОВЛЕНО
В центре Николаева беспрерывно гудит сигнал тревоги - снова сбой в системе оповещения
В центре Николаева сотрудники НАБУ остановили автомобиль и проводят обыск (фото, видео)
В Южном Буге «зацвела» вода - и это не водоросли (фото, видео)