Николаевская область вошла в ТОП-5 по подорожанию сала

С июля 2017 года по июль 2018 года, украинское сало подорожало в среднем в стране на 40%, или на 20 грн. Больше всего добавил этот продукт в Черновицкой области - 77%, а меньше всего в Одесской области - 5%. Сало заняло третье место в опросе Research & Branding Group Украинский по блюда, которое считается №1 в Украине, с 28% голосов.

Об этом на своей странице в Facebook сообщает глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.

ТОП-5 регионов, где сало подорожало больше всего за год, выглядит следующим образом: Черновицкая область - на 77%, где килограмм сала стоит 66,6 грн, Луганская - 71% при среднестатистической цене 62,9грн, Николаевская - 69% при цене 67,3грн, Сумская - 61% (68,5грн), Львовская — 59% (66,5грн).

ТОП-5 регионов, где сало прибавило в цене меньше всего: Одесская область - 5% и его цена составляет 58,4 грн за кило, Хмельницкая - 11% и стоит 54,1 грн, Киев - 15% и стоит 105,3грн, Запорожская - 22% и стоит 49,5грн, Черниговская - 25% и стоит 63,7грн.

А между ними регионы расположились следующим образом: Полтавская - со своими 57%, где стоимость сала составляет 68,1грн, Черкасская - 54% и ценой 58,3грн, Ровенская - 54% и с 49,1грн, Херсонская - 53% и ценой 62,8грн, Тернопольская - 51% и ценой 45грн, Волынская - 49% и ценой 45,6грн, Донецкая - 41% и ценой 70,5грн, Винницкая - 39% и ценой 56,4грн, Закарпатская - 38%, и среднестатистической цене 67,5грн, Днепропетровская - 37% и ценой 73грн, Киевская - 37% и ценой 80,7грн, Харьковская - 35% и стоимостью 69,4грн, Житомирская - 32% и ценой 48,4грн, Ивано-Франковская - 31% и цене 58,4грн Кировоградская область с 30% и среднестатистической цене 59,7грн за один килограмм.

На 2018 год Ассоциация поставщиков торговых сетей прогнозировала снижение стоимости сала на фоне роста всех видов мяса. Официальные данные показывают, что цена на сало течение этого года не изменилась, но она существенно упала в крупных городах, в первую очередь в столице. А в небольших населенных пунктах она немного должна была возрасти. На фоне всех остальных продуктов неизменная цена уже выглядит положительно.