Под Николаевом выращивают осетров и австралийских раков
австралийские красноклешневые раки. фото из сети
В селе Сливино Николаевской области местный предприниматель Михаил Степанов превратил увлечение аквакультурой в успешное дело. Сегодня на его ферме выращивают более 5 тысяч австралийских красноклешневых раков и около 40 осетров, сообщает Государственное агентство мелиорации и рыбного хозяйства Украины.
Идея создания аквафермы появилась несколько лет назад после разговора с друзьями. Изучив особенности различных видов ракообразных, фермер остановил свой выбор на австралийском красноклешневом раке, который отличается быстрым ростом и высокими вкусовыми качествами.
Для выращивания молодняка созданы специальные условия. В теплое время года раки находятся в пруду, а с наступлением холодов их перемещают в помещение с контролируемой температурой воды. Особое внимание уделяется режиму кормления, что позволяет значительно снизить естественный каннибализм среди особей.
Основу рациона составляют свежая морская рыба, в частности салака, а также витаминные добавки. Благодаря сбалансированному питанию раки быстро набирают вес и уже через несколько месяцев достигают товарного размера.
Помимо раков, Михаил Степанов развивает направление по выращиванию осетровых. По словам предпринимателя, осетры менее требовательны в содержании и быстро растут. На ферме также содержатся представители вида калуга, которые в дальнейшем могут стать основой для расширения производства.
Опыт николаевского фермера подтверждает, что даже небольшое хозяйство может эффективно использовать местные ресурсы, производить качественную продукцию и успешно развивать современную украинскую аквакультуру.
Напомним, в Николаевской области браконьер наловил раков: ущерб оценили в 3 млн грн.
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)
В Николаеве прошла акция в поддержку комбрига 123-й бригады Олега Макухи
В Вашингтоне проходит церемония прощания с сенатором Линдси Грэмом: присутствуют Трамп и Зеленский (видео)
В Николаеве возник пожар на берегу лимана (видео)
В Николаеве «шахед» взорвался рядом с детской площадкой, в воронке остался реактивный двигатель (видео)