Полупустые полки и уничтоженные склады: как война меняет продовольственное снабжение Украины

В украинских супермаркетах начали появляться полупустые полки, а атаки российских войск по складам и логистической инфраструктуре создают дополнительные риски для поставок продуктов и роста цен.

Об этом говорится в материале The Guardian.

Особенно заметно последствия атак проявляются в Киеве. После нескольких ударов по продовольственным складам и логистическим объектам в столице и ее окрестностях отдельные магазины столкнулись с нехваткой некоторых товаров.

68-летняя Валентина Свешникова, покупавшая продукты в одном из киевских супермаркетов, рассказала, что уже заметила рост цен на некоторые товары, в частности колбасные изделия. По ее словам, происходящее заставляет людей беспокоиться о дальнейшем росте стоимости продуктов.

При этом массового ажиотажного спроса, который наблюдался в Украине в первые месяцы полномасштабной войны, сейчас нет. Покупатели говорят, что стараются сохранять привычный образ жизни, несмотря на ситуацию.

Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий ранее предупредил, что атаки на складскую инфраструктуру могут привести к росту цен на продукты примерно на 2,5%.

Однако сооснователь Bureau of Wine Дмитрий Крымский оценивает возможное повышение значительно выше — до 15%. Его компания управляет несколькими розничными сетями, в том числе Goodwine.

Один из складов компании под Киевом 1 сентября был уничтожен в результате удара. По словам Крымского, стоимость уничтоженных запасов составила около 4 млн евро. Это уже не первая подобная атака: в 2022 году компания потеряла товаров примерно на 15 млн евро, а после удара в июле 2026 года — еще на 1,5 млн евро.

Крымский считает, что основная причина возможного подорожания заключается не столько в дефиците продуктов, сколько в дополнительных расходах на перестройку логистики и защиту складских запасов от новых атак.

Компания рассматривает разные варианты, среди которых перенос складов в соседние страны, в частности Польшу, использование подземных помещений и распределение товаров между несколькими небольшими объектами вместо одного крупного склада.

Сложности возникают и непосредственно во время атак. Из-за постоянной угрозы ударов сотрудники складов в последнее время могли работать всего по три-четыре часа в сутки, что существенно осложняло перемещение товаров.

Российские удары затрагивают не только продовольственные склады. По данным Высоцкого, в последние недели были уничтожены или серьезно повреждены логистические центры ведущих украинских торговых сетей Novus, ATB, Silpo и Fora. Кроме того, под удары попали объекты электронной торговли и склады с медицинскими препаратами.

Одним из последних инцидентов стало попадание по складу Всемирной организации здравоохранения с гуманитарными грузами на окраине Киева. Также был поврежден склад фармацевтической компании Biokon. В компании заявили, что в результате удара были уничтожены запасы лекарств примерно на три месяца, после чего ее работа была приостановлена.

Министр аграрной политики Украины назвал происходящее системной атакой на внутреннюю гражданскую инфраструктуру, обеспечивающую города необходимыми товарами. По его словам, одной из целей российских ударов является нарушение логистики, благодаря которой продукты поступают в украинские города.

Несмотря на повреждение инфраструктуры, жители Киева и области не переходят к массовой скупке продуктов. Покупатели отмечают, что приспосабливаются к новым условиям и продолжают жить в обычном режиме, насколько это возможно в условиях войны.

Напомним, пустые полки испугали николаевцев: что происходит в магазинах города.