В «Николаевском Наполеоне» не обнаружено несоответствий — независимые эксперты

По результатам проведения независимой экспертизы в «Николаевском Наполеоне» не обнаружили никаких несоответствий по микробиологическим показателям.

Об этом сообщает ресторатор Олег Чередниченко, который заказал проведение экспертизы.

«В Николаевском Наполеоне нет никаких несоответствий. Я давно работаю в сфере общественного питания и хорошо знаю, что такое качество продукции, и, в первую очередь, безопасность продукции. Конечно же, мы проводим исследования всей нашей продукции. И перед началом производства торта мы провели все необходимые анализы. Но я не склонен доверять заангажированным органам. Поэтому мы работаем только с независимыми лабораториями, на которые никто не может влиять и которые имеют соответствующую аккредитацию. Я уверен в своей продукции, и, чтоб развеять разные слухи, предоставляю результаты последних анализов», - сказано в письме, которое ресторатор прислал на почту «Новостей-N».

Напомним, что в торте «Николаевский Наполеон» нашли несоответствия по микробиологическим показателям, такие результаты показали анализы в лаборатории Госпродпотребслужбы.