В прошлом году каждый житель Николаевской области съел 51 килограмм мяса и 300 яиц

По данным Главного управления статистики, в среднем одним жителем области за 2012 год было потреблено 51 кг мяса и мясных продуктов, что на 9% превышает уровень 2011 года, 230 кг молока и молокопродуктов (на 8%), 121 кг хлебных продуктов (на 1%), 103 кг картофеля (на 2%), 197 кг овощей и бахчевых продовольственных культур (почти на 1%), 52 кг плодов, ягод и винограда (на 5%), 16 кг рыбы та рыбных продуктов (на 5% больше), 43 кг сахара (осталось на уровне предыдущего года). 

Вместе с тем, уменьшилось потребление яиц на 1% и составило 297 шт. на одного человека за год, растительного масла - на 5% (15 кг).

Калорийность среднесуточного рациона населения увеличилась по сравнению с 2011 годом на 2% и составила 3132 ккал на одного человека.

Следует отметить, что областной уровень потребления некоторых продуктов питания был выше чем в целом по Украине, в частности, овощей и бахчевых продовольственных культур на 20%, рыбы и рыбных продуктов - на 19%, масла растительного - на 17%, сахара - на 15%, хлебных продуктов - на 11%, молока и молочных продуктов - на 7%.