Ціни на каву досягли найвищого рівня з 2011 року

Ціни на високоякісні зерна арабіки зросли до найвищого рівня за 13 років через дефіцит постачань та погодні умови у Бразилії. Ф'ючерси піднялися на 40% цього року, загрожуючи подорожчанням кави у всьому світі.

Про це пише Bloomberg.

Чашка кави стане ще дорожчою, оскільки постійні перебої з поставками призводять до найвищого рівня вартості зерен арабіки преміум-класу за 13 років.

Ф'ючерси виросли на 3,3% до 2,6805 доларів за фунт у Нью-Йорку, найвищого рівня з 2011 року. Ціни зросли приблизно на 40% цього року, оскільки дефіцит більш дешевих зерен робусти підігріває попит на сорт арабіки, якому віддають перевагу спеціалізовані мережі.

Зростання цін набирає обертів через побоювання стосовно суворої погоди у Бразилії. Країна завершує збирання врожаю 2024-2025 років, і перспективи виробництва ослабли після того, як спека та посуха завдали збитків плантаціям.

Тепер увага переключається на потенціал наступного сезону, а південноамериканська країна охоплена найсильнішою посухою за останні десятиліття, що загрожує подальшою шкодою врожаю.

Кількість опадів у районах вирощування арабіки постійно нижча за норму з початку сухого сезону у квітні.

"Ця проблема виникла в той час, коли кавова індустрія страждає від перевантаженості портів у кількох країнах, глобальної нестачі контейнерів, перебоїв у районі Червоного моря, а також врожаїв, що розчаровують, у В'єтнамі", - сказав аналітик Rabobank Карлос Мера.

Ціни на робусту також зростали протягом тижня, підскочивши на 3% у понеділок.