Хліб в Україні може подорожчати
Хліб в Україні може подорожчати
В Україні цієї осені та взимку можуть зрости ціни на хліб. Тим не менш, не варто очікувати значного подорожчання.
Про це розповів президент "Всеукраїнської асоціації пекарів" Юрій Дученко у коментарі "Українському Радіо", передає Уніан.
"Певні застереження щодо зростання цін можливі – в межах 5-10%. Такий прогноз. Але катастрофи тут не буде", – сказав він.
Дученко зазначив, що для української хлібопекарської галузі потрібно 2,5 мільйона тонн хлібопекарської пшениці. Цього року вже було зібрано близько 6 млн. тонн продовольчої пшениці першого, другого та третього класу.
"Є певне занепокоєння, що борошномелам буде складніше формувати відповідні партії, для того щоб забезпечити якісне борошно. І це впливатиме на формування цін на хлібопекарське зерно, а відповідно - на борошно та хліб. Це щодо пшеничного зерна", - додав експерт.
За словами Дученка, із житнім хлібом ситуація складніша. Він поділився, що для його виробництва оптимальна кількість потребує 180 тисяч тонн житнього зерна.
"Його зібрали, але не все житнє зерно має належну якість, на жаль. Тому житнє зерно може бути в дефіциті. До речі, за останній рік ціна зерна зросла в кілька разів, а отже, і на житнє борошно", - наголосив експерт.
Помер Народний артист України, співак та композитор Степан Гіга
BMW влетів у тролейбус і зніс дерево у Миколаєві: утворився затор (відео)
"Нам не потрібно, щоб щось мутити, додатковий договір", - мер Миколаєва Сенкевич
Україна атакувала танкер РФ у Чорному морі (відео)
З Миколаєва вирушив перший нічний прямий автобус до аеропортів Варшави (відео)
Трамп заявив, що Крим із чотирьох сторін оточений океаном
У Гватемалі спалили опудало Трампа на святі «Спалення диявола» (відео)
«Мазда» перелетіла яму і перекинулася на дах у Миколаєві: водій був п'яний (фото, відео)
ВАЗ влетів у житловий будинок у Миколаєві: жінка отримала серйозні травми (фото, відео)