Хліб в Україні може подорожчати
Хліб в Україні може подорожчати
В Україні цієї осені та взимку можуть зрости ціни на хліб. Тим не менш, не варто очікувати значного подорожчання.
Про це розповів президент "Всеукраїнської асоціації пекарів" Юрій Дученко у коментарі "Українському Радіо", передає Уніан.
"Певні застереження щодо зростання цін можливі – в межах 5-10%. Такий прогноз. Але катастрофи тут не буде", – сказав він.
Дученко зазначив, що для української хлібопекарської галузі потрібно 2,5 мільйона тонн хлібопекарської пшениці. Цього року вже було зібрано близько 6 млн. тонн продовольчої пшениці першого, другого та третього класу.
"Є певне занепокоєння, що борошномелам буде складніше формувати відповідні партії, для того щоб забезпечити якісне борошно. І це впливатиме на формування цін на хлібопекарське зерно, а відповідно - на борошно та хліб. Це щодо пшеничного зерна", - додав експерт.
За словами Дученка, із житнім хлібом ситуація складніша. Він поділився, що для його виробництва оптимальна кількість потребує 180 тисяч тонн житнього зерна.
"Його зібрали, але не все житнє зерно має належну якість, на жаль. Тому житнє зерно може бути в дефіциті. До речі, за останній рік ціна зерна зросла в кілька разів, а отже, і на житнє борошно", - наголосив експерт.
Терорист напав на синагогу: є загиблі (відео)
З-під асфальту тече вода вже два тижні – миколаївці б'ють на сполох (фото, відео)
В Одесі через зливу потонули 7 автобусів: всі відео та нові подробиці від рятувальників (відео)
Козацька Покрова: оберіг сучасної України: в Миколаєві відкрилась святкова фотовиставка (фото, відео))
Спальня, кухня та ванна: на березі в Миколаєві з'явилася «квартира» просто неба (відео)
У миколаївському театрі показали концертну програму та нагородили ветеранів (фото, відео)
Життя сім'ї з 5 людей забрав потоп в Одесі: що відомо про загиблих
Масштабний ураган руйнує відомий курорт Ібіца (відео)
Побив та погрожував директору пістолетом: через мешканця Миколаївської області призупинили роботу КП (відео)