Багато білка, але мало жиру: медик назвала найкорисніше м'ясо
Сьогодні о 19:19
Американський лікар Люсія Гарсія розповіла, яке м'ясо є найкориснішим для людини. Медик зазначає, що серед курятини, яловичини, баранини, свинини та іншого червоного м'яса краще обирати саме птаха.
Порівняно з іншими популярними видами м'яса курятина містить відчутно більше білка та значно менше жиру та калорій. Яловичина та свинина в середньому містять від 13% до 15% білка, тоді як у курятині його вміст близько 20%.
Також курятина має всі необхідні амінокислоти та засвоюється на 95-98%. При цьому в 100 г яловичини або свинини міститься близько 300 калорій, тоді як куряче філе майже вдвічі менше.
Курятина є цінним джерелом вітамінів B12, B6, вітамінів А, К, D, а також джерелом заліза, міді, цинку та фосфору.
Поділитися:
П'яний водій врізався в таксі в Миколаєві та втік
Підозрюваного у розтраті керівника КП Миколаєва відсторонили від роботи
«Форд» не пропустив «Фольксваген» у Миколаєві: водія госпіталізовано з осколками в очах (відео)
Екс-заступник глави Офісу Президента отримав підозру у розкраданні (відео)
Любителі прогулятися босоніж по льоду вийшли на замерзлі річки у Миколаєві (видео)
На Шрі-Ланці знайдено унікальний сапфір вартістю 300 мільйонів доларів (відео)
У Миколаєві масово замерзають пункти видачі питної води (відео)
«Незламний та нескорені. Миколаїв – місто героїв»: нова книга про тих, хто ніколи не здається (фото, відео)
Річки навколо Миколаєва поступово покриваються льодом (відео)