Лікарі попередили про найнебезпечнішу спецію для печінки
Лікарі попередили про найнебезпечнішу спецію для печінки
Дослідники з Національного інституту органів травлення в США виявили, що одна з популярних спецій може спричинити фатальні ушкодження печінки. Цим продуктом виявилася куркума.
Чому куркума може бути шкідливою?
В даний час відомо про щонайменше 12 випадків пошкодження печінки, пов’язаних із надмірним вживанням куркуми. Зокрема, згадується кейс 49-річної жінки, яка зазвичай не скаржилася на здоров’я, проте раптово зіткнулася із проблемою щоденної нудоти через вживання куркуми. Також у її зовнішності проявилися характерні ознаки пошкодження печінки: пожовтіли білки очей і шкіра. Результати аналізів підтвердили припущення медиків.
Аналогічні випадки були зафіксовані в різних лікарнях, і кожен із них був пов’язаний із куркумою. Пацієнти вживали спецію щодня. Це призвело до болю в животі, блювоті та пожовтінні очей.
Завдяки аналізам встановили, що печінка у тих, хто скаржився на здоров’я, перестала обробляти білірубін, який утворюється під час розпаду еритроцитів.
Однак дослідники наголошують: така чутливість до куркуми пов’язана з унікальними генетичними особливостями кожної людини, адже деякі вживають спецію навіть без найменшої шкоди. У згаданих пацієнтів був відсутній фермент, здатний перетравлювати куркуму. Проте вчені також зазначили, що небезпека може бути сумішшю куркуми і чорного перцю.
Джерело: Новини Ю
Стара українська копійка може принести до 14 тисяч гривень: як розпізнати рідкісну монету
Підтримка ветеранів та довкілля області: про деталі роботи в ефірі «Діалогу» розповів Ігор Щербина
У центрі Миколаєва зіткнулися три автомобілі - винуватець плаче
У Миколаєві проходить 59-та сесія міської ради (трансляція)
«На музичному перехресті епох»: миколаївські музиканти зіграли найкращі та знакові твори (фото, відео)
Зруйновані будинки, розбиті сонячні панелі: нові фото та відео з місця сьогоднішнього удару по Миколаєву
Вогонь та густий дим: у Миколаєві горить відділення банку у житловій багатоповерхівці (фото, відео)
У Чехії підірвали найвищі споруди країни (відео)
Життя у поетичних рядках: вечір віршів Альони Мовчан у миколаївському театрі (фото, відео)