Чем вредны сахарозаменители?

Группа ученых выяснила, что использование сахарозаменителей не помогает при похудении. Кроме того, употребление искусственного сахара может нанести вред здоровью.

Эти результаты показало исследование, в котором приняли участие добровольцы с лишним весом. Все участники эксперимента были разделены на две группы и питались с учетом разных диет. Первая группа употребляла продукты без сахара, а вторая — продукты, содержащие сахарозаменители, — пишет «Дэлайт новости».

После 3 месяцев исследования те, кто вовсе не употреблял сахар, похудели значительно больше по сравнению с людьми, употребляющими заменители сахара. Аналогичные результаты показали исследования с крысами. Грызуны, которым давали в пищу разные подсластители, набрали вес намного быстрее. Данный процесс аргументируется тем, что искусственный сахар изменяет механизмы работы вкусовых рецепторов, и во время того, когда в организм поступают заменители сахара, происходит усиление обмена веществ, что приводит к возникновению лишнего веса.

Помимо этого было установлено, что некоторые сахарозаменители вредят человеческому здоровью и приводят к возникновению мигрени, депрессиии различным аллергиям.

veroyatno.com.ua