Диетолог рассказала об основных правилах здорового питания

Известный диетолог Елена Кален рассказала, как перейти на здоровое питание.

В частности, эксперт поделилась основами правильных пищевых привычек, которые помогут вам избавиться от лишних килограммов. Эти простые 5 правил помогут укрепить здоровье и оставаться всегда стройными, сообщает podrobnosti.ua.

Пять основных правил здорового питания:

Суточная калорийность пищи должна соответствовать затратам энергии за день

Это правило позволяет сохранить стройность и является профилактикой ожирения. Если пищи потребляется больше, чем расходуется, то это приводит к отложениям жира.

Суточный рацион пищи должен полностью удовлетворять потребность организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах и других жизненно важных веществах

Выбирайте более полезные продукты, обогащенные этими нутрициентами — фрукты, овощи, мясо птицы, говядина, рыба, морепродукты, крупы, цельнозерновой хлеб, молочные и кисломолочные продукты, растительные масла холодного отжима, сухофрукты, орехи, яйца.

Поступление пищи в организм должно соответствовать затратам энергии

Если трата энергии больше в первой половине дня, то и потребление в первой половине дня увеличивается. Если вечером активной траты энергии нет, то и потребление пищи снижается. Такое питание достигается, когда мы принимаем пищу по голоду и до утоления, а не по времени, равными порциями.

Выбирайте правильный способ приготовления, при котором сохранятся все полезные вещества

Это запекание, потребление пищи в сыром и отварном виде.

 

Минимизируйте потребление алкоголя, фастфуда, полуфабрикатов, слишком жирной или сладкой пищи, выпечки, газировки

Это поможет избежать ожирения, заболеваний желудочно-кишечного тракта, увеличения уровня холестерина, быстрого старения организма.