Эта каша может нормализовать уровень инсулина в крови

По словам ученых, ею является ячневая крупа.

Специалисты Технического исследовательского центра VТТ в Финляндии сделали вывод, что каша, приготовленная из ячменя, является тем продуктом, который может уменьшить риск развития ожирения и других болезней, связанных с метаболическими нарушениями - диабетом второго типа, некоторых патологий сердца и сосудов, пишет  clutch.ua. 

Кстати, помимо этого свойства, ячневая и перловая крупа - лидеры по содержанию фосфора. Дефицит этого микроэлемента часто присущ городским жителям. 



А ведь он крайне важен для правильного обмена веществ, усвоения кальция и хорошего процесса мышления. Дабы не испытывать не хватки фосфора, включай в свой рацион эти полезные каши.