Ежедневное употребление этого продукта стимулирует мозг
Ученые советуют завтракать блюдами из яиц.
Для высокой производительности головного мозга на протяжении всего рабочего дня работникам умственного труда следует завтракать блюдами из яиц, а не увлекаться кофе, утверждают британские исследователи из университета Кембриджа, передает neboley.com.ua.
Учеными было открыто два новых вида нейропетидов, особых белков, обеспечивающих бесперебойную передачу сигналов в головном мозге. Оказалось, что недостаток этих белков, названных орексинами, приводит к возникновению сонливости.
Специалисты из университета Кембриджа провели исследование, в ходе которого выяснили, что в белке куриных яиц содержатся вещества, которые по своему составу очень близки к орексину. Привычные «стимуляторы» вроде кофе, чая и шоколада действительно стимулируют работу клеток мозга, однако этот эффект длится не дольше двух часов. В то же время эффект от потребления яичного белка может длиться гораздо дольше – до конца дня, пояснили исследователи.
Эксперты также выяснили, что сахар в значительной мере блокирует выработку гипоталамусом орексина. Таким образом, ученые рекомендуют всем, чья работа связана с умственными нагрузками, есть утром яичницу и пить кофе или чай без сахара.
Умер Народный артист Украины, певец и композитор Степан Гига
BMW влетел в троллейбус и снес дерево в Николаеве: образовалась пробка (видео)
«Нам не нужно, чтобы что-то мутить, дополнительный договор», - мэр Николаева Сенкевич
Украина атаковала танкер РФ в Черном море (видео)
Из Николаева отправился первый ночной прямой автобус в аэропорты Варшавы (видео)
Трамп заявил, что Крым с четырех сторон окружен океаном
«Мазда» перелетела яму и перевернулась на крышу в Николаеве: водитель был пьян (фото, видео)
ВАЗ влетел в жилой дом в Николаеве: женщина получила серьезные травмы (фото, видео)
Мужчину с помповым ружьем в руках задержали возле кинотеатра с детьми в Николаеве (видео)