Ежегодный сбор цветов лотоса во Вьетнаме. ФОТО

С мая по июль в озерах Вьетнама цветут лотосы, которые стали незаменимым символом вьетнамского народа. Ароматные цветы добавляют в чай, так как они делают этот напиток вкусным и полезным для здоровья.

1.

Вот так проходит сбор лотоса на озере в Ханое. Рано утром несколько человек отправляются на лодках собирать цветы в озере. Затем их доставляют на берег озера и опытные мастера по приготовлению чая с запахом лотоса начинают открывать лепестки цветов. Внутри находятся золотистые тычинки с белыми зернами похожими на рис. Эти белые зерна считаются самой ценной частью лотоса. Их складывают слоями, чередуя с чаем. Затем чай и белые зерна сушат на медленном огне, этот процесс повторяется десять раз. Только после этого цикла, который продолжается обычно полмесяца чай дает аромат лотоса.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

https://zefirka.net/