Назван популярный напиток, способный продлить жизнь

Еще одна причина не отказываться от кофе.

Проведенное американскими учеными исследование показало, что ежедневное употребление кофе снижает риск смертности от всех причин, передает  Сегодня.

Специалисты наблюдали около 190 тысяч добровольцев — чернокожих, американцев японского происхождения, белых и латиноамериканцев. Участники опроса, возраст которых на момент начала исследования составлял от 45 до 75 лет, в зависимости от употребления кофе были разделены на несколько групп.

Средний период наблюдения составил 16 лет, к концу исследования скончалось около 60 тысяч человек, из которых 36% — от сердечно-сосудистых заболеваний и 31%— от рака.

После корректировки результатов исследования (на пол, возраст, курение, употребление алкоголя и уровень физической активности) оказалось, что употребление одной чашки кофе в день в среднем на 12% снижает риск смертности от всех причин, трех — на 18%.

Данный результат не зависел от того, содержал ли напиток кофеин.



"Кофе включает много антиоксидантов и фенольных соединений, которые играют важную роль в профилактике рака", — объяснила результаты исследования соавтор Вероника Сетяван.