Почему не все шеф-повара хотят получить звезду Мишлен. Видео
Более полусотни новых французских ресторанов в этом году добавили во всемирно известный ресторанный гид Мишлен
На церемонии в Париже одну звезду присудили 50 заведениям, пять ресторанов получили по две звезды и два удостоились наивысшей оценки – трёх звёзд, пишет Главное
Среди последних ресторан – Марка Веры, который находится в горном городке Маниго.
Марк Вера, шеф-повар: «Мы прошли полосу неудач, у нас были звёзды, но мы были вынуждены закрыться из-за ужасного инцидента. Позже я вернулся в игру, но не хотел попадать в рейтинг. Однако глава гида Мишлен пришёл ко мне и сказал, что я должен это сделать. Я снова ринулся в бой и получил третью звезду уже через полтора года после открытия».
Впрочем, в последнее время не все шеф-повара хотят жить и работать в постоянном напряжении, чтобы соответствовать высоким критериям путеводителя. Многие говорят, что это слишком большой стресс.
«Как ты там?»: голос Харькова, который должен быть услышан (фото, видео)
«Форд» въехал в «Фольксваген» на перекрестке в Николаеве - пострадала женщина (фото, видео)
Патрульные заблокировали в Николаеве «Фольксваген» - водитель заявляет, что он человек, и отказывается предъявить документы
Полиция Швейцарии задержала мужчину, который напал на украиноязычную семью с ребенком в поезде (видео)
В Николаеве дом остался без отопления: управляющая компания игнорирует обращения
Сотни николаевцев пришли проститься с директором «Николаевводоканала» Борисом Дуденко (видео)
Бабье лето в Николаеве: когда ждать и будет ли оно
Изготовили амфетамина почти на 5 миллионов гривен: полиция разоблачила преступную группировку в Николаевской области (видео)
Мотоциклист насмерть разбился возле заправки в Николаеве (фото, видео)