Почему швейцарский сыр продлевает жизнь?
Ученые обнаружили связь между потреблением сыра Эмменталер и увеличением продолжительности жизни.
Исследователи из Корейского университета в Сеуле отнесли швейцарский сыр Эмменталер к лучшим продуктам для здоровья на всей планете. Специалисты провели испытания на животных и убедились, что этот сорт сыра продлевает жизнь. Корейские ученые уверены, что аналогичный эффект проявляется и у любителей швейцарского сыра среди людей.
Полезное действие сыра Эмменталер заключается в высоком содержании пропионовых бактерий. Именно благодаря ним в головках швейцарского сыра образуются знаменитые шаровидные пустоты, и формируется неповторимый вкус ценного продукта. Эти бактерии отличаются противовоспалительным действием и укрепляют иммунитет. Кроме того, потребление этого сыра отсрочивает старение организма. Швейцарский сыр требует особого качества сырья, строгих условий и длительного срока вызревания. Поэтому он не относится к категории дешевых сыров.
Умер Народный артист Украины, певец и композитор Степан Гига
BMW влетел в троллейбус и снес дерево в Николаеве: образовалась пробка (видео)
«Нам не нужно, чтобы что-то мутить, дополнительный договор», - мэр Николаева Сенкевич
Украина атаковала танкер РФ в Черном море (видео)
Из Николаева отправился первый ночной прямой автобус в аэропорты Варшавы (видео)
Трамп заявил, что Крым с четырех сторон окружен океаном
«Мазда» перелетела яму и перевернулась на крышу в Николаеве: водитель был пьян (фото, видео)
ВАЗ влетел в жилой дом в Николаеве: женщина получила серьезные травмы (фото, видео)
Мужчину с помповым ружьем в руках задержали возле кинотеатра с детьми в Николаеве (видео)