Рецепт идеального овощного супа для похудения
Лето – лучшее время для борьбы с лишними сантиметрами и килограммами.
Здесь на помощь приходит и извечное желание женщины быть красивой, и масса свежих овощей и фруктов.
Желание похудеть приходит к нам независимо от времени года, но чаще всего весной и летом, когда мы примеряем летние туалеты, более открытые и обтягивающие.
Безусловно, лето – лучшее время для борьбы с лишними сантиметрами и килограммами. Здесь на помощь приходит и извечное желание женщины быть красивой, и масса свежих овощей и фруктов, главных составляющих подавляющего большинства диет. Но как быть с летней жарой, которая подавляет всякое активное сопротивление, расслабляя волю и заставляя мысли вернуться в привычное для них русло? Выход один – холодные тонизирующие супы, пишет medinfo.ua со ссылкой на health info.
Вот рецепт одного из них.
Вам понадобится: 1 корень сельдерея, 1 пучок щавеля, 1 головка репчатого лука, 4 томата, 0,5 л овощного бульона, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка измельченного свежего эстрагона, соль и перец по вкусу.
Корень сельдерея очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Такими же мелкими кубиками нарезать томаты и лук. Овощи смешать, залить небольшим количеством бульона и тушить на медленном огне, пока они не станут мягкими. Затем долить оставшийся бульон, довести его до кипения, добавить измельченный щавель и варить на медленном огне 10 минут.
Суп остудить, с помощью миксера сделать из него пюре, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и мелко нарезанным эстрагоном, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Через два часа суп можно подавать на стол. Если исходящей от блюда свежести вам покажется недостаточно, добавьте в тарелку кубик льда.
«Как ты там?»: голос Харькова, который должен быть услышан (фото, видео)
«Форд» въехал в «Фольксваген» на перекрестке в Николаеве - пострадала женщина (фото, видео)
Патрульные заблокировали в Николаеве «Фольксваген» - водитель заявляет, что он человек, и отказывается предъявить документы
Полиция Швейцарии задержала мужчину, который напал на украиноязычную семью с ребенком в поезде (видео)
В Николаеве дом остался без отопления: управляющая компания игнорирует обращения
Сотни николаевцев пришли проститься с директором «Николаевводоканала» Борисом Дуденко (видео)
Бабье лето в Николаеве: когда ждать и будет ли оно
Изготовили амфетамина почти на 5 миллионов гривен: полиция разоблачила преступную группировку в Николаевской области (видео)
Мотоциклист насмерть разбился возле заправки в Николаеве (фото, видео)