Традиционная кухня Таиланда в ярких снимках. ФОТО

Как и в других азиатских кухнях, главное место здесь занимает рис.

Жители Таиланда -относительно бедный народ, но голодают здесь только ленивые. Благоприятные природные условия позволяют местным фермерам выращивать по три урожая за год, сообщает  BigPicture.

Фрукты, овощи, зелень и злаки в изобилии каждый сезон. Андаманское море и Сиамский залив Южно-Китайского моря обеспечивают морепродуктами. В приготовлении блюд тайцы используют все виды мяса и рыбы и множество специй. Поэтому неудивительно, что тайская гастрономия смело входит в десятку самых популярных кухонь в мире.

Глава всем продуктам - рис. Его употребляют в каждой семье каждый день. Особую популярность имеет также лапша разных видов - рисовая, яичная, прозрачная лапша из муки бобов мунг.


Среди приправ в почете имбирь, чеснок, чили, кориандр. Тайская кухня известна своими супами, салатами, карри, блюдами из лапши и риса.