В Карпатах расцвел шафран. ФОТО
Цветы пробиваются из-под снега.
Фотограф Виктор Худяк обнародовал фотографии шафранов, которые удивительно прорываются из-под снега.
Фото он опубликовал на своей странице в Фейсбук, передает mi100.info.
Шафран - род травянистых многолетних растений семейства касатиковых. Известно 70 видов, распространенных преимущественно в Средиземноморье, на территории Украины - 9. Шафран посевной выращивают как источник пряностей и как красящее растение, используется в народной медицине как болеутоляющее и мочегонное средство. Требует открытого солнечного места и пропускающего, легкого почвы.
Используется в пищевой промышленности как натуральный краситель для сыров, ликеров, сливочного масла и некоторых видов безалкогольных напитков. Известный в Греции с раннего Средневековья. Краситель добавлялся непосредственно в основу: порошкообразный краситель смешивался с яичным белком и широко использовался для иллюстрирования рукописей. Из шафрана с белком также изготавливался золотистый лак для придания поверхности олова золотого оттенка - для имитации золотого листа,
«Как ты там?»: голос Харькова, который должен быть услышан (фото, видео)
«Форд» въехал в «Фольксваген» на перекрестке в Николаеве - пострадала женщина (фото, видео)
Патрульные заблокировали в Николаеве «Фольксваген» - водитель заявляет, что он человек, и отказывается предъявить документы
Полиция Швейцарии задержала мужчину, который напал на украиноязычную семью с ребенком в поезде (видео)
В Николаеве дом остался без отопления: управляющая компания игнорирует обращения
Сотни николаевцев пришли проститься с директором «Николаевводоканала» Борисом Дуденко (видео)
Бабье лето в Николаеве: когда ждать и будет ли оно
Изготовили амфетамина почти на 5 миллионов гривен: полиция разоблачила преступную группировку в Николаевской области (видео)
Мотоциклист насмерть разбился возле заправки в Николаеве (фото, видео)