Врачи открыли, как пресечь тягу к сладкому

Привычка есть сладкое может быть настоящей зависимостью, и ученые давно исследуют природу такой зависимости.  Авторы новой работы, проанализировав полученные ими данные, заключили, что побороть тягу к сахару легче, чем это кажется.

 
Сахар сравнивают с наркотиком, поскольку его употребление стимулирует активность веществ, связанных с приятными ощущениями. Но участники международной научной группы, в которую вошли ученые из Йельского университета, Университета Сан-Паулу, Университета Бразилии предлагают по-новому взглянуть на сладкоедение.
 

 
Учеными проводились опыты с мышами-сладкоежками. Исследователи увидели, что голодные животные легко игнорировали предлагаемые им сладости, если можно было съесть калорийный корм. Таким образом, они убедились, что за желанием съесть что-то сладкое таится потребность организма в калориях.
 

medikforum.ru