Про унікальну страву розповіла китайська фуд-блогерка. Вона веде блог «Кулінарні нотатки Місюе», в якому розповідає про всі незвичні страви, які коли-небудь куштувала. Нещодавно вона описала один із закладів із шанхайських ресторанів, пише 24 канал.

За її словами, він:

• відомий своєю екологічно чистою кухнею,
• подає ряд інноваційних страв, включаючи листя дерев та десерт, майстерно виготовлений зі стерилізованих, висушених слонячих фекалій.

Незвичний десерт можна придбати за 540 доларів. Блогерка зазначила, що відвідувачам також пропонують безліч незвичайних страв. Одна з таких пропозицій вимагає від гостей злизувати мед і пилок з кубиків льоду.

Тим часом у Таїланді існує елітна кава, яку називають Black Ivory. Її особливість у тому, що зерна поїдають слони, а потім виділяють природним шляхом – ферментація в шлунку тварини змінює хімічний склад зерен, роблячи смак м'якшим. Після цього зерна ретельно очищують, обробляють і обсмажують

У Китаї популярності набув унікальний ресторан, який продає незвичні десерти зі слонячого посліду. Такий незвичний експеримент використовують для «автентичного» смаку.