Без газу та електрики: названі крупи, які не потрібно варити
Через атаки дронів-камікадзе, масованих ракетних, авіадударів росіян по інфраструктурі багато українських міст залишаються без електрики і газу. Виникає питання: як готувати їжу за таких умов? Справа в тому, що деякі крупи достатньо на якийсь час залити окропом, а є крупи, які перетворяться на кашу, настоявшись у холодній воді.
У Центрі стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки радять на випадок надзвичайних ситуацій заздалегідь запастися консервами, сухою сублімованою їжею, супами, кашами та пюре, які для того щоб споживати, достатньо залити холодною водою.
Каші, які можна заливати окропом для споживання:
Ячну крупу достатньо залити кип'яченою водою і залишити на 2-3 години.
Для приготування пшоняної каші залити окропом на одну годину.
Щоб приготувати пшеничну кашу , достатньо залити окропом крупу, загорнути посудину в ковдру і почекати 30-50 хвилин для наполягання.
Булгур для швидкого приготування краще купувати середній або дрібний розмір. Дрібний булгур настоюється окропу 20 хвилин, середній – 40 хвилин.
Для приготування цих каш крупи краще наполягати у термосі.
Каші, для приготування яких не обов'язково потрібний окріп:
Ці каші можна заливати холодною водою, кефіром, молоком.
Гречану крупу потрібно заздалегідь залити водою, молоком або кефіром, найкраще це зробити з вечора у пропорції 1:2, щоб зранку можна було їсти. У магазинах продається гречка, на упаковці якої зазначається, що вона обсмажена та висушена. Тому простої води буде достатньо, щоб вона набрякла і стала придатною для їжі. У воді вона має наполягати близько 5 годин. А краще 8-10. Після цього її можна вживати.
Перловку можна заливати як окропом, і звичайною водою. Заливають її з розрахунку 1:3, а наполягати в холодній воді вона повинна ще довше за гречану — до 24 годин.
Швидко у звичайній воді "готується" кускус. Достатньо залити його на 20–30 хвилин для приготування. А якщо є окріп, вистачить і 5-10 хвилин.
Щоб приготувати вівсяні пластівці , залийте їх холодною водою на 30 хвилин, якщо окропом часу потрібно ще менше.
Манку залийте холодною водою або молоком і дайте настоятися 15-20 хвилин.
Кіно потрібно залити холодною водою на ніч.
У Миколаєві несподівано випав град
Хабарі силовикам, наркотики та викрадення: НАБУ оприлюднило нові подробиці операції «Карфаген» (відео)
У Миколаєві у «Тойоти» заклинило кермо - заблоковано рух трамваїв
Гармонія звуків у безсмертних опусах: Дмитро Смирнов виступив із новою концертною програмою (фото, відео)
Стара українська копійка може принести до 14 тисяч гривень: як розпізнати рідкісну монету
Підтримка ветеранів та довкілля області: про деталі роботи в ефірі «Діалогу» розповів Ігор Щербина
У центрі Миколаєва зіткнулися три автомобілі - винуватець плаче
У Миколаєві проходить 59-та сесія міської ради (трансляція)
«На музичному перехресті епох»: миколаївські музиканти зіграли найкращі та знакові твори (фото, відео)