Без газу та електрики: названі крупи, які не потрібно варити
Через атаки дронів-камікадзе, масованих ракетних, авіадударів росіян по інфраструктурі багато українських міст залишаються без електрики і газу. Виникає питання: як готувати їжу за таких умов? Справа в тому, що деякі крупи достатньо на якийсь час залити окропом, а є крупи, які перетворяться на кашу, настоявшись у холодній воді.
У Центрі стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки радять на випадок надзвичайних ситуацій заздалегідь запастися консервами, сухою сублімованою їжею, супами, кашами та пюре, які для того щоб споживати, достатньо залити холодною водою.
Каші, які можна заливати окропом для споживання:
Ячну крупу достатньо залити кип'яченою водою і залишити на 2-3 години.
Для приготування пшоняної каші залити окропом на одну годину.
Щоб приготувати пшеничну кашу , достатньо залити окропом крупу, загорнути посудину в ковдру і почекати 30-50 хвилин для наполягання.
Булгур для швидкого приготування краще купувати середній або дрібний розмір. Дрібний булгур настоюється окропу 20 хвилин, середній – 40 хвилин.
Для приготування цих каш крупи краще наполягати у термосі.
Каші, для приготування яких не обов'язково потрібний окріп:
Ці каші можна заливати холодною водою, кефіром, молоком.
Гречану крупу потрібно заздалегідь залити водою, молоком або кефіром, найкраще це зробити з вечора у пропорції 1:2, щоб зранку можна було їсти. У магазинах продається гречка, на упаковці якої зазначається, що вона обсмажена та висушена. Тому простої води буде достатньо, щоб вона набрякла і стала придатною для їжі. У воді вона має наполягати близько 5 годин. А краще 8-10. Після цього її можна вживати.
Перловку можна заливати як окропом, і звичайною водою. Заливають її з розрахунку 1:3, а наполягати в холодній воді вона повинна ще довше за гречану — до 24 годин.
Швидко у звичайній воді "готується" кускус. Достатньо залити його на 20–30 хвилин для приготування. А якщо є окріп, вистачить і 5-10 хвилин.
Щоб приготувати вівсяні пластівці , залийте їх холодною водою на 30 хвилин, якщо окропом часу потрібно ще менше.
Манку залийте холодною водою або молоком і дайте настоятися 15-20 хвилин.
Кіно потрібно залити холодною водою на ніч.
Бійка в центрі Миколаєва: молоді люди ледь не потрапили під машину (відео)
Зробимо краще, ніж було: в Миколаєві пройшов форум «Український південь. Стійкість. Відновлення. Майбутнє»
«Показали, як треба працювати»: на «Оріон-Авто» відзначили День автомобіліста
«Як ти там?»: голос Харкова, який має бути почутий (фото, відео)
Патрульні заблокували у Миколаєві «Фольксваген» – водій заявляє, що він людина, і відмовляється пред'явити документи
Поліція Швейцарії затримала чоловіка, який напав на україномовну родину з дитиною у поїзді (відео)
У Миколаєві дім залишився без опалення: керуюча компанія ігнорує звернення
Сотні миколаївців прийшли попрощатися з директором «Миколаївводоканалу» Борисом Дуденко (відео)
Бабине літо в Миколаєві: коли чекати і чи буде воно