Експерти розповіли, чим небезпечний хліб для здоров'я
Хліб є головною складовою раціону вже багато тисячоліть, тому є багато причин, адже він має високу енергетичну цінність і довго зберігається. Однак хліб негативно впливає не тільки на фігуру, але і на здоров'я людини. Експерти рекомендують замінити хлібні вироби кориснішими альтернативами.
Пшеничний хліб є лише високовуглеводним продуктом, що шкодить фігурі. У складі білої муки міститься мало вітамінів і мінералів, а вміст глютену максимальний. Вживання хліба викликає висипання шкіри, погіршує травлення, призводить до ожиріння та передчасного старіння.
Повністю відмовитися від хліба варто лише людям, які страждають на непереносимість глютена. Для решти людей хліб не повинен перевищувати 5% всього раціону. Дитині достатньо одного шматочка хліба на добу, а дорослій людині можна з'їдати максимум три шматки.
Чим замінити хліб?
Людям із гастритом, виразковою хворобою шлунка та іншими патологіями травного тракту краще вживати підсушений хліб. Також існують корисні альтернативи хліба:
- Рисові та вівсяні хлібці.
- Лаваш.
- Галети.
- Цільнозерновий та житній хліб.
Незважаючи на те, що склад цільнозернового або житнього хліба багато в чому повторює склад звичайного білого хліба, додавання висівок або нерозмелених зерен помітно знижує глікемічний індекс.
Помер Народний артист України, співак та композитор Степан Гіга
BMW влетів у тролейбус і зніс дерево у Миколаєві: утворився затор (відео)
"Нам не потрібно, щоб щось мутити, додатковий договір", - мер Миколаєва Сенкевич
Україна атакувала танкер РФ у Чорному морі (відео)
З Миколаєва вирушив перший нічний прямий автобус до аеропортів Варшави (відео)
Трамп заявив, що Крим із чотирьох сторін оточений океаном
У Гватемалі спалили опудало Трампа на святі «Спалення диявола» (відео)
«Мазда» перелетіла яму і перекинулася на дах у Миколаєві: водій був п'яний (фото, відео)
ВАЗ влетів у житловий будинок у Миколаєві: жінка отримала серйозні травми (фото, відео)