Не їжте це при застуді та грипі: які улюблені продукти затримують одужання

Коли накриває класична зимова застуда, інстинкт підказує нам побалувати себе чимось калорійним або ж вдатися до «перевірених» методів зігрівання. Але експерти з харчування б’ють на сполох: деякі продукти, які ми звикли вважати помічниками, насправді стають додатковим тягарем для організму, виснаженого боротьбою з хворобою.

Про те, що варто викреслити з меню під час простуди, розповідає Fox News.

1. Гостра їжа: палиця з двома кінцями

Існує думка, що гострий перець допомагає «пробити» закладений ніс. І це частково правда: капсаїцин (речовина, що робить перець пекучим) дійсно може тимчасово зняти набряк і полегшити дихання. Але лікарі називають це «палицею з двома кінцями».

«Це може посилити подразнення горла та кашель, а також викликати неприємні шлунково-кишкові симптоми», — попереджає дієтолог Майкл Едні.

Гастроентеролог Вілл Булсевич додає: якщо у вас болить горло, гостра їжа лише посилить біль і може викликати нудоту.

2. Алкоголь: потрійна загроза

Забудьте про міф, що алкоголь «вбиває мікроби» зсередині. Насправді він вбиває ваш імунітет.

Лікарі називають спиртне «потрійною загрозою»:

1. Воно пригнічує імунні клітини.

2. Зневоднює організм (що критично небезпечно при температурі).

3. Порушує сон, який є найважливішим ресурсом для відновлення.

«Алкоголь змушує ваше тіло воювати на два фронти — проти вірусу і проти метаболічного порушення від власне спиртного», — пояснює доктор Булсевич.

3. Жирне та смажене

Чіпси, картопля фрі чи жирні бургери — найгірший вибір під час хвороби. Така їжа дуже повільно перетравлюється, викликає здуття та запалення в кишківнику.

Замість того, щоб витрачати енергію на одужання, організм витрачає її на важке травлення.

4. Солодкі напої

Газировка чи солодкі соки — це «гальма» для вашого одужання.

Цукор різко підвищує рівень глюкози в крові, що уповільнює роботу імунної системи. До того ж, такі напої не дають необхідного зволоження.

Що ж тоді їсти?

Медики радять дотримуватися правила «просто і поживно». Найкращі друзі під час застуди:

• теплі нежирні бульйони;

• трав’яні чаї;

• вівсянка або рис;

• банани та печені яблука.

Головне — максимальне зволоження (вода або чай) та легка їжа, яка не відволікає організм від головної битви — боротьби з вірусом.