Секрет ідеальної фігури: у якому вигляді потрібно їсти картопля, рис та макарони

Нутриціолог Ірина Гізбрехт розповіла, як насправді потрібно є картопля, рис та макарони, щоб не нашкодити фігурі. Цей спосіб може здивувати багатьох.

Подробиці

Фахівці рекомендують вживати ці продукти охолодженому вигляді. Справа в тому, що саме таким чином картопля, рис і макарони матимуть велику цінність для організму.

У своєму Instagram Ірина Гізбрехт пише:

Якщо ви думали, що картопля шкідлива для фігури і довгий час відмовлялися від неї, то ваша думка зараз зміниться, і ви побіжіть варити її бігом. Секрет полягає в тому, щоб готову картоплю (батат, рис, макарони) охолодити - так утворюється крохмаль резистентний. А потім можна знову підігрівати за бажанням

Такий крохмаль корисний організму людини. Нутриціолог розповіла про його позитивний вплив, зокрема:

• допомагає худнути (позитивно впливає на ліпідний обмін)
• підтримує мікробіом кишечника, пригнічує ріст патогенних бактерій.
• бере участь у регуляції цукру та підвищує чутливість клітин до інсуліну.
• покращує засвоєння мінеральних речовин у кишечнику
• підвищує імунітет (живить клітини слизової оболонки кишечника, а імунних клітин у кишечнику більше)
• покращує моторику кишечника
• запобігає розвитку раку кишечника
• при постійному надходженні такого крохмалю запускається процес знищення "змінених" клітин