Вчені виявили несподівану користь жирної їжі
Особливо вона корисна для мозку.
Надмірне вживання продуктів харчування з високим вмістом жиру шкідливе здоров'ю. Проте американські вчені дійшли висновку, що така їжа має і переваги.
Експеримент було проведено на вагітних гризунах. Результати досвіду виявились несподіваними для вчених. Лабораторні гризуни були поділені на дві групи. Одних мишей годували їжею, яка на 40 відсотків жирніша за звичайну. Гризунам із другої групи залишили той самий раціон. В результаті на здоров'я вагітних гризунів жоден із раціонів значного впливу не вплинув.
За півтора року вчені почали аналізувати стан здоров'я потомства. З'ясувалося, що миші з першої групи краще впоралися із тестами на когнітивні здібності. Крім того, головний мозок таких особин старів повільніше. Зазначається, що нащадки мишей, які їли багато жирної їжі, вдвічі швидше справлялися з поставленими завданнями, ніж гризуни з другої групи.
Фахівці припускають, що користь жирної їжі для мозку пояснюється виробленням певного білка.
Знеструмлений трамвай перекрив рух на проспекті в Миколаєві: утворилися затори (відео)
На Південному Бузі пожежа – горять зарості очерету (відео)
Шокуюча правда про наркотики та трагічний кінець: на сцені миколаївського театру показали «Вписку»
Хвилина мовчання у центрі Миколаєва: пам'ять загиблих вшанували не всі
Офіцер ТЦК за 20 тисяч доларів оформлював «бронь» військовозобов’язаним «під ключ», - ДБР
Спецназ ГУР настає на півдні України: подробиці (відео)
Третій сезон «Уенсдей»: Netflix показав тизер
Миколаїв атакують ворожі безпілотники: містяни чують їхні звуки (відео)
Так починалася війна у Миколаєві: відео перших ударів по місту